Cambiasso, Mariela. «Cambios Y Continuidades En La Industria De La alimentación Desde Un Abordaje Multiescalar». Trabajos y comunicaciones, no. 48 (julio 5, 2018): e064. Accedido abril 25, 2024. https://www.trabajosycomunicaciones.fahce.unlp.edu.ar/article/view/TyCe064.