Desde los primeros puestos rurales hasta la estancia moderna del sur bonaerense: un recorrido arqueológico

  • Vanesa Natalia Bagaloni CONICET. CEBBAD, Universidad Maimónides, Fundación Félix de Azara.

Resumen

El avance de la población criolla sobre territorio indígena en el sur bonaerense desde la segunda mitad del siglo XIX implicó la emergencia, conformación y consolidación de un nuevo ámbito, el rural. En este trabajo, se discuten a nivel regional y comparativo los resultados del estudio arqueológico de los puestos rurales Las Toscas 3 y Máximo Ortiz y la estancia La Libertad. Dicha discusión se centró en el uso del espacio en las instalaciones rurales referidas, la producción y explotación de animales domésticos, la dieta rural, los hábitos de consumo relacionados con una gran cantidad de artículos y bienes europeos, entre otros aspectos.

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Publicado
Jan 5, 2018
Sección
Artículos