Review

  • Marianela Ivana Spicoli
  • Victoria González Márquez Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata. Argentina.

Resumen

Review of the compilation made by Maria Regina Candido (NEA/UERJ) concerning food practices in the Ancient Mediterranean. It consists in the collaboration of sixteen researches from Brazil, Portugal and Argentina from public and private univerities of such countries

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Biografía del autor

Marianela Ivana Spicoli
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata. Argentina.
Publicado
Nov 3, 2015
Sección
Reseñas

Palabras clave

Food practices; Ancient Mediterranean; Identity; Food